Como aumentar 400 kg de leite na lactação das minhas vacas cuidando melhor das minhas bezerras?

Marcelo Hentz Ramos, PhD-Diretor 3rlab

O primeiro dia de lactação de uma primípara esta sendo preparado desde o nascimento desta. Pesquisadores têm demonstrado que o desempenho das bezerras na fase de aleitamento reflete diretamente na produção deste animal durante toda a vida produtiva. A pergunta que devemos fazer é: quais os fatores que devo focar na minha atividade para aumentar em 400 kg de leite a lactação da minha primípara?

Utilizando dados de 1.244 animais da Universidade de Cornell e 624 animais de rebanhos comerciais, pesquisadores americanos concluíram que:

• o ganho de peso durante o aleitamento é responsável por 22% da variação da produção na primeira lactação.

• para cada aumento de 0,5 kg no ganho de peso durante o aleitamento a primeira lactação aumentou 425 kg (utilizando bezerras da Universidade de Cornell) e 556 kg (utilizando bezerras de rebanhos comerciais).

• com a soma das três primeiras lactações esta diferença chega a 1.140 kg de leite para cada 0.5 kg de ganho adicional.

Como podemos observar nas conclusões dos pesquisadores, o tratamento que oferecemos para as bezerras durante a fase de aleitamento reflete claramente durante o momento de produção deste animal. Na tabela 1, podemos observar um experimento adicional onde as bezerras obtiveram o mesmo peso aos 12 meses apesar de um tratamento receber a quantidade normal de leite e o outro (intensivo) uma quantidade maior. As bezerras deste experimento podem ser observadas na foto um. Pode-se notar que apesar de as bezerras possuírem o mesmo peso, a produção de leite na primeira lactação foi aproximadamente 1.000 kg de leite superior para as bezerras que receberam tratamento intensivo durante a fase de aleitamento. A média (metaanálise) de 11 experimentos revelou ganhos de 435 kg de leite na primeira lactação quando o ganho de peso durante o aleitamento aumenta.

Como podemos então aumentar em 400 kg o leite produzido pelas primíparas em meu rebanho?

Algumas recomendações podem ser utilizadas durante o aleitamento:

• Dobrar o peso da bezerra aos 60 dias. Exemplo: peso ao nascimento de 40 kg peso a desmama de 80 kg. Isto equivale a um ganho de peso de 666 g/dia.

• Mortalidade menor que 5%

• Bezerras doentes (morbidade) menores que 10%

Se isto conseguir ser implantando na fazenda, teremos a idade ao primeiro parto menor, o leite irá aumentar e os animais serão mais saudáveis.

Portanto, o aleitamento intensivo é uma ferramenta disponível para o produtor que deseja aumentar em 400 kg ou mais a produção de leite das primíparas.

Tabela 1 – Efeito do protocolo de aleitamento no desempenho de bezerras aos 12 meses e na primeira lactação

Foto 1 – Bezerra da esquerda foi criada em aleitamento intensivo enquanto bezerra da direita foi criada em aleitamento convencional.